Cibi in volo
aprile 26, 2013 2 commenti
Ti è mai capitato quando voli di arrivare a destinazione con un gran mal di testa ? o con un senso di malessere generale che passa solo dopo 24-48 ore?
Il motivo principale potrebbe essere la tua cattiva alimentazione pre-volo.
Ecco una serie di cibi e bevande da EVITARE prima di qualsiasi volo: (consigli da adottare sempre sui voli di medio o lungo raggio, ma da seguire anche per i voli corti per non risentire del viaggio)
Quando si è in attesa in zona franca la tentazione di mangiare cibo fast food è quasi irresistibile, ma in generale è già difficile digerire un hamburger in condizioni normali… se poi ci si mette che nel giro di poco dovrai stare seduto e fermo con cambi di pressione continua che gonfiano il nostro stomaco e intestino, allora è meglio evitare.
Panini super farciti e fritti vari
Legato al precedente, evitate di prendere un panino molto farcito e pieno di maionese o salse varie.
Mentri li mangi sono gustosi ma vale lo stesso discorso, la digestione in volo diventa quasi impossibile.
Nella categoria da evitare vien da se nominare anche il fritto in ogni forma!
Bibite gassate
Con il cambio di pressione, soprattutto nel decollo e nell’atterraggio, queste bevande gonfiano in maniera accentuata lo stomaco e l’intestino e in tale condizione può aumentare il senso di pesantezza e oppressione.
Alcool
Sembra il rimedio “naturale” alla paura di volare ma se vuoi arrivare a destinazione con un mal di testa assurdo è il metodo migliore.
E’ una questione fisica: l’aria condizionata presente sull’aereo disidrata il corpo… dalla pelle a tutti liquidi del nostro corpo.
E l’alcool cosa fa?
La stessa cosa!
Per cui si accellera ancora di più il processo e bevendo 2/3 bicchieri di vino o peggio ancora super alcolici arriverai a destinazione con un mal di testa da postumi di sbornia …
Dolciumi e similari
Certo non bisogna essere estremi ci si può concedere un cioccolatino o uno snack, ma evitate di esagerare… alla fine sono solo zuccheri e soprattutto grassi che non saranno smaltiti vista la totale inattività che ci aspetta per ore ; anche se potremmo pensare il contrario, non danno nessuna energia ed allungano i tempi del jet lag, nel caso di voli lunghi.
E durante il volo?
Chicken or beef? or fish?
Questa è la cantilena che ti viene offerta su tutti i voli medio lunghi in cui sono compresi pasti.
La risposta più corretta da dare sarebbe: “Niente grazie” …certo resistere per ore sarebbe difficile a stomaco vuoto anche perché un pasto frugale può essere un passatempo durante ore di volo.
L’importante è sapere che quei cibi surgelati e riscaldati, ricchi di intingoli indefiniti sono l’equivalente di una quantità calorica ed indigeribile per il nostro organismo.
Se proprio non potete evitare di prendere il vassoio, bisognerebbe evitare la pietanza principale e mangiare la verdura, il formaggio, i crackers e la frutta che sono compresi quasi sempre.
Vi chiederete e allora cosa si può mangiare??!!
Il menu del perfetto viaggiatore aereo cambia a seconda del luogo di destinazione.
Per chi vola verso ovest: è opportuno consumare cibi proteici che, impegnando la digestione, aiutano a rimanere svegli. Dunque via libera a carne, pesce, latte, latticini. E’ consigliabile, inoltre, cercare di rimanere svegli durante il volo, non cedere al senso di stanchezza e dormire solo quando tramonta il sole nel paese di destinazione.
Per chi vola verso est: è necessario, invece, consumare alimenti leggeri quali frutta, pasta, riso, yogurt, succhi di frutta. Bisogna cercare di dormire e, in ogni caso, quando si arriva a destinazione, bisogna abituarsi in fretta ai ritmi del paese di arrivo alimentandosi secondo gli orari locali.
Utilizzando queste semplici precauzioni sarà più facile anche superare gli eventuali disturbi dovuti proprio al jet lag, quel malessere legato al cambiamento di fuso orario che tutti conosciamo: nausea, senso di spossatezza, depressione del tono dell’umore. La causa del jet lag è dovuta al fatto che il ritmo sonno veglia viene alterato. Cercare di adeguare l’alimentazione a questo cambiamento è di grande utilità per la salute e può contribuire a superare più velocemente quel frustrante senso di stordimento.
Mi raccomando non dimenticate di bere molta acqua per mantenere il giusto livello di idratazione!








































